SPØRGSMÅL? 22 76 53 67 // INFO@STUBBS.DK

Efterårsbuffet 2

kr. 355,00

E F T E R Å R S B U F F E T  II
(1.9.22-30.11.22)

RØGET LAKSETATAR
på sprøde salater med crudité af æbler,
syrnet fløde, ristede hasselnødder og krydderurter

CHARCUTERI
Fennikelsalami, bresaola, lufttørret skinke med
syltede urter, brøndkarse og sennepskorn vendt i hjemmepisket mayo

KOLDHÆVEDE BRØDMUFFINS
fra eget bageri med dyppelse

*

HOVEDRET
Rosastegt krogmodnet oksefilet
Små mørdejstærter med grillede artiskokker og rygeost
Efterårssalat med sæsonens elementer
Råstegte nye kartofler vendt med krydderurter
Rødvinssauce

*

MOUSSE AF HVID CHOKOLADE
med saltkaramel, knas og bær på flere måder

Minimum 12 kuverter

Varenummer (SKU): 11 Kategori:

Beskrivelse

Sæsonbuffet til hverdag og fest

  • Forretter leveres portionsanrettet på stilrent porcelæn.
  • Stegen og evt. passende tilbehør leveres i termo/ kølekasse.
  • Kødet skæres. Sauce varmes.
  • Desserten leveres flot og lækkert portionsanrettet.
  • Ved levering gennemgår vi altid buffeten.

Vi ser frem til at levere en god oplevelse. Yderligere spørgsmål? Telefon 22765367 eller info@stubbs.dk

Go to Top