Nordisk Tapas

kr. 285,00

N O R D I S K  T A P A S
(august, september & august)

RØGSALTET LAKS
med syrnet creme, sprød agurk, ristede
hasselnødder, citronolie og grønne elementer

*

KYLLINGECONFIT
med tørsaltet bacon,
trøffelcreme, glaserede svampe og krydderurter

*

SALTBAGT SELLERI
med timian, sesam og krydret sellericreme

*

KALV
af lår i tynde skiver med røgkartoffel, sherryvinaigrette,
løg på flere måder og pisket creme

*

MØRDEJSTÆRTE
bagt med små modne tomater og persillepesto

*

UNIKA OSTE
med saltede, syltede og sprøde sager

*

“TRIFLI”
som portionsanrettet med skovbær,
salt-karamel, hvid chokoladecreme og knas

*

KOLDHÆVET BRØD
fra eget bageri med dyppelse

Serveres som delevenlige retter

Minimum 8 kuverter

Varenummer (SKU): 9661 Kategori:

Beskrivelse

Nordisk Tapas

Tapasretter til alle slags dage, som kan nydes rundt om bordet.

  • Maden leveres flot og lækkert anrettet på stilrent porcelæn.
  • Tapas leveres i kølekasser.
  • Vi leverer i hele Aarhus og Østjylland.
  • Ved levering gennemgår vi altid tapasmenuen.
  • Afhentning også muligt i butik – Kræver god plads i bil.

Vi ser frem til at levere en god oplevelse. Yderligere spørgsmål? Telefon 22765367 eller info@stubbs.dk

Vidste du….

Tapas stammer fra Spanien og er en række små retter, der bliver serveret som mellemmåltid, forret eller ved en bar. Ordet ’tapas’ betyder egentlig ’låg’ på spansk, fordi tapas oprindeligt var en skive pølse eller et stykke skinke, der blev serveret sammen med et glas vin, og lagt ovenpå glasset for at undgå fluer og støv i drinken.