Sæsonbuffet 2

DKK 295.00

CITRONMARINERET KULMULE
med creme fraiche, brunet smør, hasselnødder og krydderurter

LUFTTØRRET SKINKE
i selskab med balsamicosyltede rødløg, frissé og glace

GODT BRØD FRA STUBBS
lavet på økologisk mel serveret med dyppelse

*

HOVEDRET
Krogmodnet filet fra okse
Vintersalat med honningbagt pastinak
Souffléer med trøffelristede svampe
Smørstegte kartofler vendt med krydderurter
Rødvinssauce

*

VARIATION AF SKOVBÆR
som trifli med pisket creme og mazarinkage

*

Minimum 10 kuverter

Varenummer (SKU): 00002 Kategori:

Beskrivelse

Sæsonbuffet til hverdag og fest

  • Forret leveres flot og lækkert på pæn service.
  • Stegen og evt. passende tilbehør leveres i termo/ kølekasse.
  • Kødet skæres. Sauce varmes.
  • Desserten leveres flot og lækkert anrettet.
  • Ved levering gennemgår vi altid buffeten.

Vi ser frem til at levere en god oplevelse. Yderligere spørgsmål? Telefon 22765367 eller info@stubbs.dk