Sæsonbuffet 2

DKK 295.00

ØKOLOGISK HALEHÆNT LAKS
med creme fraiche, urtecrudité, rugcrumble og krydderurter

KOLDRØGET MØRBRAD
af gris fra Højer med syltede tomater, sennepscreme og grønne salater

GODT BRØD FRA STUBBS
lavet på økologisk mel serveret med pisket smør fra naturmælk

*

SOMMERENS RÅVARER
Krogmodnet filet fra okse
Salat med blomkål, æbler, blåbær og hasselnødder
Små mørdejstærter med glaserede løg og timian
Nye råstegte kartofler vendt med persille
Kraftig sauce

*

DANSKE JORDBÆR
med mazarin, vaniljecreme, mandelkrokant og citronverbena

Minimum 10 kuverter

Varenummer (SKU): 00002 Varekategori:

Beskrivelse

Sæsonbuffet til hverdag og fest

  • Forret leveres flot og lækkert på pæn service.
  • Stegen og evt. passende tilbehør leveres i termo/ kølekasse.
  • Kødet skæres. Sauce varmes.
  • Desserten leveres flot og lækkert anrettet.
  • Ved levering gennemgår vi altid buffeten.

Vi ser frem til at levere en god oplevelse. Yderligere spørgsmål? Telefon 22765367 eller info@stubbs.dk