K O L D B U F F E T I
HALEHÆNGT LAKS
med rygeostcreme, syltede elementer, rugcrumble og krydderurter
*
BRESAOLA
med glaserede svampe, balsamicomayo og røde urter
*
SÆSONSALAT
med gammelknas, ristede hasselnødder, bær og vinaigrette
*
QUICHE
med timian-sauterede løg, lufttørret skinke, krydderurter og dijoncreme
*
CHOKOLADE
som kage og mørk mousse toppet med chokoladebrud og friske bær
*
FRA STUBBS BAGERI
Koldhævede brødmuffins med dyppelse
Min. 20 kuverter
