V I N T E R M E N U
(02.01.23-28.2.23)
HALEHÆNGT RØGET LAKS
med bagte urter, syltede kapers, citronolie, rygeost og krydderurter
*
MØRBRAD AF OKSE
med svampeterrin, rosmarinstegt græskar,
efterårssalat, råstegte små kartofler, tyttebær og rødvinssauce
*
HEFTIG CHOKOLADEKAGE
med karamel, chokolademousse, knas og friske bær
*
Menuen leveres med
koldhævet brød fra eget bageri med dyppelse
Minimum 4 kuverter