Gastronomisk Julebuffet

DKK 305.00

KOLDRØGET LAKS
med dild-sennepsdressing, syltede skalotteløg, rugcrumble og krydderurter

*

HÅNDPILLEDE REJER
med friskost, brændt porre, agurk-crudité og karse

*

ROASTBEEF AF KROGMODNET OKSE
med glaserede balsamicoløg, selleri-croutons, urtecreme og kørvel

*

RØGET UNGHANELÅR
med vintersalat, små råstegte kartofler og tyttebærkompot

*

UNIKA
Den Hvide Dame med blommechutney og hjemmelavet knækbrød 

*

HEFTIG CHOKOLADEKAGE
toppet med lakrids, hvid chokolademousse, ristede mandler og kirsebær

*

Brødmuffins – Softkernerugbrød – Pisket smør

Minimum 15 kuverter

Varenummer (SKU): 00025 Kategori:

Beskrivelse

Gastronomisk julebuffet

  • Alle retter leveres klar til servering på stilrent porcelæn.
  • Evt. varme retter leveres i termokasse samt klar til at blive serveret.
  • Ved levering gennemgår vi altid buffeten.

Vi ser frem til at levere en god oplevelse. Yderligere spørgsmål? Telefon 22765367 eller info@stubbs.dk