gastronomisk julebuffet flot anrettet på porcelæn
gastronomisk julebuffet flot anrettet på porcelæn

Klassisk Julebuffet

DE KOLDE ELEMENTER

Julesild i selskab med løgcrudité, syltede kapers,
grov sennepscreme, æbler, fennikel og krydderurter

Koldrøget Færøsk laks med syltede beder,
ristede hasselnødder, peberrodscreme, dild og citron

Koldhævede brødmuffins, softkernerugbrød og saltet smør

DE VARME ELEMENTER

Confiterede andelår
Lune frikadeller
Solbærkogt rødkål
Råstegte petit kartofler med brunet smør og timian
Skysovs
Tyttebærkompot

DE SØDE ELEMENTER

Hvid dame fra Arla Unika
med blommekompot og kiks

Risalamande, brændt hvid chokolade,
lakridsstøv, nøddecrumble. Hertil serveres syltede kirsebær

Minimum 10 kuverter

kr. 355,00

Beskrivelse

  • Retter leveres klar til servering på stilrent porcelæn.
  • Desserten leveres portionsanrettet.
  • Maden leveres i kølekasser/ varmekasser.
  • Ved levering gennemgår vi altid buffeten.

Spørgsmål? 73 708 669 eller info@stubbs.dk

Flere lækkerier...

Smørrebrød med hønsesalat, ristede svampe, tørsaltet bacon, æbler og krydderurter

kr. 55,00

Hønsesalat, bacon, æbler, svampe og krydderurter

Tilføj til kurv

Prisinterval: kr. 335,00 til kr. 385,00

Vintermenu

Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden
Smørrebrød med Roastbeef, pickles, peberrod, friterede løg og sennepscreme

kr. 55,00

Roastbeef, peberrod, pickles, løg og krydderurter

Tilføj til kurv

kr. 355,00

Brunch II

Tilføj til kurv
Forårsbuffet

kr. 325,00

Brunch I

Tilføj til kurv
Smørrebrød med håndpillede rejer, citroncreme, agurk, æggecrumble og frisse

kr. 55,00

Rejer, æg, sennepscreme, maltcrumble og krydderurter

Tilføj til kurv

kr. 425,00

Konfirmationsbuffet

Tilføj til kurv
gastronomisk julebuffet flot anrettet på porcelæn

kr. 355,00

Klassisk Julebuffet

Tilføj til kurv
Sandwich med lækkert fyld

kr. 60,00

Sandwich

Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden

kr. 255,00

Gourmetbuffet

Tilføj til kurv

kr. 395,00

Vinterbuffet 1

Tilføj til kurv

kr. 89,00

Natmad

Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden

kr. 475,00

Vinterbuffet 3

Tilføj til kurv

kr. 235,00

Gourmettallerken

Tilføj til kurv
Smørrebrød med kartoffel, grøn mayo, flere slags løg og krydderurter

kr. 55,00

Kartoffel, løg, grønmayo og krydderurter

Tilføj til kurv

kr. 55,00

Smørrebrød

Vælg muligheder
gastronomisk julebuffet flot anrettet på porcelæn

kr. 299,00

Julefrokostanretning

Tilføj til kurv
Wraps med levering i hele Aarhus

kr. 55,00

Wraps

Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden

kr. 85,00

Morgenmad

Tilføj til kurv

Prisinterval: kr. 175,00 til kr. 235,00

Receptionsmenu 2

Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden

kr. 325,00

Koldbuffet II

Tilføj til kurv

kr. 425,00

Vinterbuffet 2

Tilføj til kurv
Tapas

kr. 295,00

Tapas

Tilføj til kurv

kr. 299,00

Koldbuffet I

Tilføj til kurv
Kalvelårtunge anrettet i bæredygtig emballage

Prisinterval: kr. 175,00 til kr. 235,00

Receptionsmenu 3

Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden
Smørrebrød med koldrøget laks, radiser, sennepscreme, radiser, æbler og krydderurter

kr. 55,00

Røget laks, æbler, radiser, citroncreme og krydderurter

Tilføj til kurv

Prisinterval: kr. 15,00 til kr. 30,00

Drikkevarer

Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden

kr. 385,00

Konfirmationsmenu

Tilføj til kurv
Sandwich receptionsmad

Prisinterval: kr. 135,00 til kr. 199,00

Receptionsmenu 4

Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden

Prisinterval: kr. 175,00 til kr. 235,00

Receptionsmenu 1

Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden

Prisinterval: kr. 95,00 til kr. 130,00

Frokostretter

Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden
gastronomisk julebuffet flot anrettet på porcelæn

kr. 395,00

Gastronomisk Julebuffet

Tilføj til kurv