G O U R M E T B R U N C H II
FRA KONDITORIET koldhævede boller, pisket smør, rugbrød og wienerbrød
*
REJECOCKTAIL vores fortolkning af rejecocktail med håndpillede rejer, sprød hjertesalat, 1000 øer-dressing, krydderurter og crumble i sylteglas
*
HALEHÆNGT RØGET LAKS med syrnet fløde, grønne urter, citron og ristede hasselnødder
*
CHARCUTERI fennikelsalami og bresaola med marinerede urter og trøffel-svampecreme
*
DEN KLASSISK ristede brunchpølser, stegt bacon, bagte tomater og røræg
*
SÆSONSALAT med bagte, syltede og friske elementer
*
DEN HVIDE DAME & GAMMEL KNAS de gode Unika oste med bærkompot og sprøde rugflager
Min. 20 kuverter