Konfirmationsmenu

DKK 330,00 inkl. moms

FORRET
Roulade af koldrøget laks, flødeost og stenbiderrogn i selskab med
urtecrudité, citronolie, ristede hasselnødder og friske krydderurter

*

HOVEDRET
Mørbrad af krogmodnet okse
Balsamicoglaserede rødløg
Sellerikompot
Forårssalat med asparges, parmesan, syltede cherrytomater og ristede kerner
Små ristede kartofler
Rødvinssauce

*

DESSERT
Letsyltede rabarber, hvid chokoladecreme,
hvid chokoladebrownie, friske hindbær, blåbær og skovsyre

*

Økologisk brød fra eget bageri med safran-aioli

Min. 10 kuverter

Varenummer (SKU): KFM01 Kategori:

Beskrivelse

Konfirmationsmenu med fokus på kvalitet

  • Forret leveres portionsanrettet flot og lækkert på stilrent porcelæn i kølekasser.
  • Hovedretten leveres i termokasse, som I selv anretter.
  • Stegen skæres.
  • Desserten leveres portionsanrettet flot og lækkert på pæn service.
  • Ved levering gennemgår vi altid menuen.

Stubbs Gastronomis dygtige kokke har sammensat en menu af sæsonens lækreste råvarer, så I kan være sikre på at servere retter, der tilgodeser både unge og ældre smagsløg. Der kræves minimal tid i køkkenet, og der er selvfølgelig rigelig mad så alle bliver mætte.

Vi ser frem til at levere en god oplevelse.

Yderligere spørgsmål?
Telefon 22765367 eller e-mail info(a)stubbs.dk

Relaterede varer

Copyright 2005-2020 • Stubbs Gastronomi ApS • Hvidtjørnvej 11 • 8471 Sabro, Aarhus • Tlf. 22765367 • info(a)stubbs.dk • stubbs.dk • CVR-nr. 34714940
Vi anvender cookies for at sikre at vi giver dig den bedst mulige oplevelse af vores website. Hvis du fortsætter med at bruge dette site vil vi antage at du er indforstået med det. Ok