Name: Konfirmationsmenu - Stubbs Gastronomi
SKU: 2803
Price: 375.00 DKK
Availability: InStock

Konfirmationsmenu

kr. 375,00

FORRET
Stegt kulmule i selskab med æbler, citronperler,
frissé, dild, ristet lufttørret skinke og urtecreme

HOVEDRET
Kalvefilet som rosastegt
Grønne asparges, forårsløg, spæde gulerødder og små blomkålsbuketter
Bagt løg med citrontimian
Nye danske petit kartofler vendt i persillepesto
Brombærsauce

DESSERT
Hindbærcoulis, hvid chokolademousse, karamel og crumble
Toppet med friske skovbær

Menuen leveres med koldhævet brød i selskab med dyppelse

Min. 10 kuverter

Varenummer (SKU): 2803 Kategori: Konfirmation

Konfirmationsmenu

Forret leveres portionsanrettet flot og lækkert i kølekasser.

Hovedretten leveres i termokasse, som I selv anretter. Dog ikke salaten. Den er flot anrettet.

Stegen skæres og saucen varmes.

Desserten leveres portionsanrettet flot og lækkert.

Ved levering gennemgår vi altid menuen.

Stubbs Gastronomis dygtige kokke har sammensat en menu af sæsonens lækreste råvarer, så I kan være sikre på at servere retter, der tilgodeser både unge og ældre smagsløg. Der kræves minimal tid i køkkenet, og der er selvfølgelig rigelig mad så alle bliver mætte.

Vi ser frem til at levere en god oplevelse.

Yderligere spørgsmål?
Telefon 22765367 eller e-mail info(a)stubbs.dk

Konfirmationsmenu

Beskrivelse