-
Stubbs Smørrebrød er en karakteristisk ret fra Stubbs Gastronomi, som præsenterer klassisk smørrebrød med en nordisk twist. Vores overdådige smørrebrød er altid håndlavet og frisk fra køkkenet, hvor vores kokke tilfører deres personlige præg til de populære varianter. Smørrebrød fra Stubbs Gastronomi anrettes på hjemmebagt fuldkornsrugbrød fra eget bageri. Har du særlige ønsker til menuen, er du altid velkommen til at sende os en mail på info@stubbs.dk Minimum 20 stk. - kan blandes (2-3 stk. skal beregnes pr. kuvert). Bestilling skal senest afgives kl. 12.00 dagen inden levering eller som afhentning. Smørrebrød tilbydes mandag - lørdag. Priser er ekskl. moms.
-
Coca-Cola, Coca-Cola Light, Coca-Cola Zero Sprite Sqaush appelsin 0,33 L Enhedspris kr. 30,- Carlsberg kurvand brus m. eller uden citrus 0,33 L Enhedspris kr. 30,- Kildevand kr. 15,- -
Charcuteri – udvalg af franske specialiteter Skinke, pølser, paté, oste med mayo, cornichons og godt brød kr. 130,- Min. 4 kuverter *** Løg-quiche med serranoskinke, balsamicocreme og sprøde salater kr. 95,-
*** Vegetaranretning med vores vegetariske specialiteter kr. 95,-
*** Nordsølaks med syrlige rødløg, Dijon-mayo og sprøde salater kr. 95,-
*** Unghanebryst med syltede tomater, balsamicocreme og sprøde salater kr. 95,-
Frokostretter er inkl. godt økologisk brød og dyppelse fra STUBBS Bagværk & Konditori
-
Kylling & Bacon
Håndplukket kyllingebryst med bacon, syltede tomater, balsamicocreme, revet gulerod og sprød lollo bionda
Skinke & Ost
Lufttørret skinke, Unika gammel knas, syltede cornichons, dijoncreme og revet gulerod og sprød lollo bionda
Røget laks & Dijoncreme
Skiver af koldrøget laks med flødeost, pesto, syrlige rødløg, revet gulerod og sprød lollo bionda
Pastrami & Pickles
Oksepastrami med grillede artiskokker, syrlige rødløg, pesto, revet gulerod og sprød lollo bionda
Vegetar
Grillede grøntsager, hummus, pesto, revet gulerod og sprød lollo bionda
Minimum 8 stk. (kan blandes)
En wrap fra Stubbs Gastronomi er mættende og passer fint som et måltid. Priser ex moms
-
Kylling & Bacon
Håndplukket kyllingebryst med bacon, syltede tomater, balsamicocreme, revet gulerod og sprød lollo bionda
Skinke & Ost
Lufttørret skinke, Unika gammel knas, syltede cornichons, dijoncreme og revet gulerod og sprød lollo bionda
Røget laks & Dijoncreme
Skiver af koldrøget laks med flødeost, pesto, syrlige rødløg, revet gulerod og sprød lollo bionda
Pastrami & Pickles
Oksepastrami med grillede artiskokker, syrlige rødløg, pesto, revet gulerod og sprød lollo bionda
Vegetar
Grillede grøntsager, hummus, pesto, revet gulerod og sprød lollo bionda
Minimum 8 stk. (kan blandes)
Brødet er koldhævet med en lækker konsistens. En sandwich fra Stubbs Gastronomi er mættende og passer fint som et måltid.
Priser er ex moms
-
Koldrøget laks med syrlige rødløg, friske krydderurter og kold hollandaise
*
Serranoskinke med grillede artiskokker
*
Løgtimbaler med sprøde salater og dressing
*
Hønsesalat med trøffelristede svampe og sprød frilandsbacon
*
Udvalg af Arla Unika oste med oliven og persillepesto
*
Heftig chokoladekage med friske skovbær
*
Koldhævet brød med dyppelse
Min. 15 kuverter