Sommermenu

kr. 325,00kr. 375,00

Sommermenu består af velsmagende retter fra STUBBS

Forret

  • Citronmarineret laks, råsyltet fennikel, æbler, syrnet fløde, krydderurter og smørristede hasselnødder
  • Koldhævet brød og dyppelse

Hovedret

  • Kalvemørbrad, grillede løg, smørdampede urter og friske ribs, rødvinssauce og nye danske kartofler med citrontimian

Det søde

  • Chokoladekage, karamelcrunch, syltede blommer, bær og hvid chokolade

 

Min. 8 kuverter

Menuen er gælderne fra d. 01.06.25 – 30.09.25

Sommermenu

kr. 325,00kr. 375,00

Sommermenu består af velsmagende retter fra STUBBS

Forret

  • Citronmarineret laks, råsyltet fennikel, æbler, syrnet fløde, krydderurter og smørristede hasselnødder
  • Koldhævet brød og dyppelse

Hovedret

  • Kalvemørbrad, grillede løg, smørdampede urter og friske ribs, rødvinssauce og nye danske kartofler med citrontimian

Det søde

  • Chokoladekage, karamelcrunch, syltede blommer, bær og hvid chokolade

 

Min. 8 kuverter

Menuen er gælderne fra d. 01.06.25 – 30.09.25

Læs mere

Læs mere om praktikken og vejledning

Læs mere

Læs mere om praktikken og vejledning

Beskrivelse

Hvordan maden leveres/ udleveres

Forret og dessert portionsanrettes altixd på stilrent porcelæn. Hovedretten skal du selv anrette på eget porcelæn. Er der salat til hovedretten vil den være flot anrettet på vores service. Ønsker du maden anrettet på engangsservice skal du blot skrive dette under bemærkninger ved afgivelse af ordre. Ved under 12 kuverter skal du selv varme hovedretten. Der medfølger en udførlig vejledning til opvarmning af hovedret. Menuen kan ikke bestilles samme dag som levering eller afhentning.

Afhentning og levering

Du vælger selv om maden skal leveres eller afhentes hos os. Under 12 kuverter skal du selv varme hovedretten. Maden leveres/ udleveres i kølekasser. Ved mindre selskaber (fra 8 kuverter) anbefaler vi, at du opbevarer maden på køl inden det skal spises/ varmes op. Som udgangspunkt kan det godt opbevares et par timer i vores kølekasser, men det afhænger af vejrforhold.

Servicereturnering

Ved levering aftaler vi et tidspunkt for afhentning af service. Ved afhentning skal service tilbageleveres senest to dage efter brug. Service tilbageleveres/ afhentes rengjort. Ved manglende rengøring opkræver vi et gebyr, der afhænger af mængde uren service. Ved tilbagelevering eller afhentning af ødelagt service kan der forekomme gebyr.

Vegetar, veganer eller allergener

Vi tager gerne hensyn til gæster med allergener. Skriv dette blot under bemærkninger. Vegetarer eller veganer tager vi også hensyn til. Vi opkræver ikke yderligere betaling for dette.

Beskrivelse

Hvordan maden leveres/ udleveres

Forret og dessert portionsanrettes altixd på stilrent porcelæn. Hovedretten skal du selv anrette på eget porcelæn. Er der salat til hovedretten vil den være flot anrettet på vores service. Ønsker du maden anrettet på engangsservice skal du blot skrive dette under bemærkninger ved afgivelse af ordre. Ved under 12 kuverter skal du selv varme hovedretten. Der medfølger en udførlig vejledning til opvarmning af hovedret. Menuen kan ikke bestilles samme dag som levering eller afhentning.

Afhentning og levering

Du vælger selv om maden skal leveres eller afhentes hos os. Under 12 kuverter skal du selv varme hovedretten. Maden leveres/ udleveres i kølekasser. Ved mindre selskaber (fra 8 kuverter) anbefaler vi, at du opbevarer maden på køl inden det skal spises/ varmes op. Som udgangspunkt kan det godt opbevares et par timer i vores kølekasser, men det afhænger af vejrforhold.

Servicereturnering

Ved levering aftaler vi et tidspunkt for afhentning af service. Ved afhentning skal service tilbageleveres senest to dage efter brug. Service tilbageleveres/ afhentes rengjort. Ved manglende rengøring opkræver vi et gebyr, der afhænger af mængde uren service. Ved tilbagelevering eller afhentning af ødelagt service kan der forekomme gebyr.

Vegetar, veganer eller allergener

Vi tager gerne hensyn til gæster med allergener. Skriv dette blot under bemærkninger. Vegetarer eller veganer tager vi også hensyn til. Vi opkræver ikke yderligere betaling for dette.