Tapas

(Sept. & Okt.)

Marinerede krebsehaler med fennikel på flere måder,
citroncreme, rugcrumble og krydderurter

Lufttørret skinke med skovbærsyltede rødløg,
ristede hasselnødder, balsamicosirup og sprød frissée

Rosastegt okselårtunge, glaserede urter og trøffel-svampemayo

Bagt Hokkaido græskar med rosmarin-hvidløgscreme

Tre slags ost fra Arla Unika
i selskab med syltede, saltede og sprøde elementer

Gateau Marcel med kirsebær

Koldhævet brød fra eget bageri serveret med dyppelse

Min. 10 kuverter

kr. 325,00

Mad ud af huset

Tapas

(Sept. & Okt.)

Marinerede krebsehaler med fennikel på flere måder,
citroncreme, rugcrumble og krydderurter

Lufttørret skinke med skovbærsyltede rødløg,
ristede hasselnødder, balsamicosirup og sprød frissée

Rosastegt okselårtunge, glaserede urter og trøffel-svampemayo

Bagt Hokkaido græskar med rosmarin-hvidløgscreme

Tre slags ost fra Arla Unika
i selskab med syltede, saltede og sprøde elementer

Gateau Marcel med kirsebær

Koldhævet brød fra eget bageri serveret med dyppelse

Min. 10 kuverter

kr. 325,00

Tapas

(Sept. & Okt.)

Marinerede krebsehaler med fennikel på flere måder,
citroncreme, rugcrumble og krydderurter

Lufttørret skinke med skovbærsyltede rødløg,
ristede hasselnødder, balsamicosirup og sprød frissée

Rosastegt okselårtunge, glaserede urter og trøffel-svampemayo

Bagt Hokkaido græskar med rosmarin-hvidløgscreme

Tre slags ost fra Arla Unika
i selskab med syltede, saltede og sprøde elementer

Gateau Marcel med kirsebær

Koldhævet brød fra eget bageri serveret med dyppelse

Min. 10 kuverter

kr. 325,00

Beskrivelse

  • Tapas serveres som delevenlige retter og leveres/ afhentes flot anrettet på porcelæn pakket i kølekasser
  • Desserten er portionsanrettet
  • Ønskes udskiftning af elementer, er det også muligt
  • Vi laver gerne vegetariske retter
  • Vi tager gerne hensyn til allergener

Lidt om tapas fra Stubbs Gastronomi

Hos Stubbs Gastronomi skaber vi velsmagende tapasretter af friske råvarer i høj kvalitet, hvor både smag og præsentation er i fokus. Med mange års erfaring leverer vi tapas til både små og store selskaber, og vi tilpasser gerne menuen efter dine ønsker.

Vi leverer til alle typer arrangementer – lige fra fødselsdage, konfirmationer og bryllupper til hyggelige middage, erhvervsforplejning og meget mere.

Har du en forespørgsel på en dato, er du altid velkommen til at kontakte os. Det er helt uforpligtende at reservere, og da vi ofte bliver fuldt booket, anbefaler vi at sikre en dato i god tid. Når din reservation er på plads, kan vi aftale detaljerne senere. Vi kræver hverken forudbetaling eller depositum, og betaling kan ske ved levering, afhentning eller via netbank – dog kun ved erhverv eller større bestillinger.

Vi glæder os til at skabe en skøn tapasoplevelse for dig!

Hold dig opdateret

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Nyhedsbrev