HALEHÆNGT RØGET LAKS med kardemommesyltede rødbeder, syrnet fløde, grønne urter og ristede hasselnødder

*

CÆSAR SALAT på vores måde vendt med unghane, hjemmepisket dressing, rugcrumble og parmesanflager

*

LUFTTØRRET SKINKE med syltede svampe, balsamicomayo og grønne urter

*

QUICHE med rygeostcreme, syltede rødløg og krydderurter

*

ARLA UNIKA OSTE med saltede, syltede og sprøde sager

*

DESSERT Mazarinkage i selskab med solbærkompot, friske brombær, vaniljecreme og skovsyre

*

GODT BRØD FRA STUBBS lavet på økologisk mel serveret med dyppelse

Serveres portionsanrettet - klar til servering

Minimum 8 kuverter