R E C E P T I O N S M E N U I
Sliders med anderilette, sprød hjertesalat, syrlige rødløg og dijonmayo
*
Lufttørret skinke på spyd med balsamicosyltede svampe
*
Minitærte med løg, høvlet Unika ost og friske krydderurter
*
Cæsarsalat i små tapasskål med unghane, crumble og hjemmepisket dressing
*
Wrap med koldrøget laks, pickles og salater
*
Petit four fra Stubbs Konditori
R E C E P T I O N S M E N U II
Halehængt røget laks, rygeostcreme, crumble, æbler og citronolie
*
Kartoffel, luftig bearnaise, karse og radiser
*
Minitærte med smørristede svampe og landskinke
*
Slider med pastrami, grillede peber, grov sennepscreme og rød mizuna
*
Arla Unika Gammel Knas, hybenchutney og sprødt
*
Heftig chokoladekage, mousse, brændt hvid chokolade og brombær